螺杆式冷水机可自动抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后完成封口过程。螺杆式冷水机广泛应用于食品包装行业，因为真空包装后的食品可以抗氧化，从而达到长期保存的目的。那么如何选择螺杆式冷水机呢?

　　1、根据实际情况选择螺杆式冷水机类型

　　冷库作为螺杆式冷水机的核心，选择时应慎之又慎。无论是大型还是小型螺杆式冷水机，我们首先关注的就是它的价格。另外还要注意冷库的真空容量，一般用立方米/小时来表示，但并不是越大越好，所以要根据实际情况选择冷库，如只要与整机的工作速度相匹配。

　　2、质量有保证，采购正规厂家

　　全自动和半自动包装机的控制原理是采用电器元件来控制。只有正规厂家的电子元器件才能保证耐用、可靠、安全，易损配件容易购买。否则容易老化，经常出现问题。正规厂家生产的螺杆式冷水机、包装机、灌装机、立体包装机等电器控制装置均采用高新技术，质量有保证，值得信赖。

　　3、仔细看材料

　　一般正规的螺杆式冷水机厂家选择真正的不锈钢，比如304级，是设备专用钢。但是，一些小厂家更喜欢使用替代品，板材的厚度也比较薄。建议推荐600型以下的产品采用3mm厚的钢材，600型以上的产品采用4mm厚的钢材。

　　4、实地考察工厂，选择有实力的包装机供应商。